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ほうれん草とベーコンのケークサレ
ほうれん草とベーコンのケークサレ
げきです。
甘いものばかり作っていると、ますます太ってしまうので、おかずになるケーキを作ってみました。
ほうれん草とベーコンのケークサレです。
ケークサレ、とはなじみがない言葉ですが、「cake salt」、つまり塩味のパウンドケーキのことなんです。
手順としては、ほうれん草のソテーを作って、生地に混ぜて焼くだけ。
どっしりとした重量感のあるパウンドケーキが焼けます。
濃厚なチーズの味がおいしくて、ついつい手が伸びてしまいます。
朝食に食べるもよし、おつまみにするもよし、中の具材もいろいろ変えられますし、応用のきく料理なのでは？と思います。
＜参考＞
■初めてでも安心。これが基本のケークサレ
■ほうれん草とベーコンのケークサレ
